そうさく日本料理 DANK
岡山市北区中山下にある、料理のコンテストのT-1グランプリ西日本ブロックで、“黄ニラの浅漬け” が準グランプリに選ばれる実績を持つ" 「そうさく日本料理 DANK」のご紹介です😊
地元岡山の魚介や肉類、農家から直接仕入れた野菜など鮮度や旬の物にこだわりを持ち、舌を喜ばせてくれる本格派日本料理を提供するお店です。
先程フライング気味に説明にも挙げた通り、料理のコンテストT-1グランプリ個人準グランプリを獲得した "黄ニラの浅漬け" はオンラインショップでも販売しており全国から注文の来る逸品。
ありそうでなかなか無い一品。
岡山県では明治時代から黄ニラを生産しており、日本全国で生産の70%を岡山が占めている食材です。
岡山県民なら一度は食べないといけない商品です‼️
お値段も¥800と手が出しやすい価格で、その上青ニラの様な臭みがない為お酒のおつまみにもぴったりです。
もちろん料理も妥協を許さない本格料理で旬の食材を存分に愉しめる創作和食となっています。
本格派なのにも関わらず料金は¥1200〜と足を運びやすい価格です。
「メインの料理には旬の食材」を使う店はあっても小鉢や前菜、飾り付けに用いる食材をこだわるお店は減ってきたなあと思います。
DANKのようなお店が残り続けてくれるのは本当に嬉しい事です。
9品の料理が入った仕出し弁当(¥2000~)や上鰻重(¥3700)、日替わり弁当(¥1200)等、様々なできたてのお弁当を提供しています。
中々創作日本料理のお弁当って見た事無いのではないでしょうか⁉️
お手頃な価格で味わえる日本料理のお弁当、この機会にいかがでしょうか⁉️
最近流行のオンライン呑み会、お酒のおつまみは黄ニラの浅漬け。
これで決まりです‼️👌
岡山県岡山市北区中山下1-5-43
Lunch : 11:30~14:00
Dinner : 17:00~23:00
定休日 : 無し
Tel : 086-225-0147
Mail : info@dank-hp.com
Instagram : @0307dk
¥1200〜
※要予約のメニューもあるのでご注意ください。
※テイクアウトだけでなく、デリバリー(岡山市内)、ドライブスルーが可能です。
※時間短縮営業の場合がありますので電話でのお問い合わせをおすすめいたします。
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みんなで飲食店をサポートしましょう‼️☺️
1人は皆の為に、皆は1人の為に。
One for all, all for one.
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